成都品茶课完整说明

怎么对待答案

把回答当参考，不要当结论。口味很个人，别人的推荐只能缩短范围，不能替你决定。上海这边门店可以把你收集的选项拿来对比着喝。

课给不了的

味觉。这个只能靠多喝、对比着喝，上课的次数解决不了。

什么时候不必报

只是想在家喝得舒服，跟着店员练几次就够了。没必要为了「入门」买一整套课程。

上海这边

门店不推课包。顾问一般建议先来两三次、确认自己真的想深入，再考虑要不要系统学。

是什么

以预约制为主、场次有限的品茶场所。通常是固定门店加固定顾问，一天接待的批数不多。

不提供的

餐饮、酒水、娱乐、住宿。这些都是别的业态，正规的品茶场所不会兼营。

动作三：出汤时间要记数，不要凭感觉

每泡延长几秒不是随口说的，它有明确规律。下面这几组参数可以直接用：

黑茶（含普洱）

水温 100℃，投茶比 1:20–1:25（7g 配 150ml），首泡 10–20 秒，之后每泡延长约 8 秒，可冲 10 泡以上，可煮。

绿茶

水温 80–85℃，投茶比 1:50（3g 配 150ml），首泡 15–25 秒，之后每泡延长约 5 秒，可冲 3–4 泡。

青茶（乌龙）

水温 95–100℃，投茶比 1:20–1:30（7–8g 配 120ml 盖碗），首泡 10–20 秒，之后每泡延长约 8 秒，可冲 7–10 泡。

黄茶

水温 80–85℃，投茶比 1:50（3g 配 150ml），首泡 20–30 秒，之后每泡延长约 5 秒，可冲 3–4 泡。